神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

ワカリヤスイショクモツトケンコウ
わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修


1	2 食品の分類と特性 / 佐藤隆一郎, 高畑京也, 渡邉悟編著 ; 大野信子 [ほか] 共著東京 : 三共出版 , 2007.4
2	3 食品の生産・加工・流通・調理 / 佐藤隆一郎, 高畑京也, 堀口恵子編著 ; 大野信子 [ほか] 共著東京 : 三共出版 , 2007.4
3	1 食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著東京 : 三共出版 , 2007.4
4	4 食品の安全性 / 藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎編著 ; 飯樋洋二 [ほか] 共著東京 : 三共出版 , 2008.4
5	4 食品の安全性 / 藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎編著 ; 飯樋洋二 [ほか] 共著第2版. - 東京 : 三共出版 , 2013.3
6	4 食品の安全性 / 藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎編著 ; 飯樋洋二 [ほか] 共著第3版. - 東京 : 三共出版 , 2016.3