別書名 |
異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来 |
一般注記 |
折り込図2枚 |
著者標目 |
山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ>
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件 名 |
BSH:台所 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
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NDLSH:台所
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分 類 |
NDC8:383.9 NDC9:383.9 NDC9:383.81 NDLC:GD51
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書誌ID |
BB01049968 |
巻冊次 |
ISBN:4540040790 ; PRICE:2667円
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NCID |
BA77669736
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