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フランス リョウリ ノ キホン : ホンカク ソース カラ チホウ リョウリ マデ
フランス料理の基本 : 本格ソースから地方料理まで / 十時亨著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 新星出版社 , 2005.10
本文言語 日本語
大きさ 223p ; 24cm

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須磨 3階M9 30677944 596.2/To
4405091331


書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:フランス料理の基本 : La cuisine Française
一般注記 タイトルは背表紙より
著者標目  十時, 亨 <トトキ, トオル>
分　類 NDC9:596.23
NDLC:Y73
書誌ID BB01045596
巻冊次 ISBN:4405091331 ; PRICE:1800円+税
NCID BA74942839
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