神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

ハッケンタイケンニホンノショクジ
発見!体験!日本の食事


1	5 おにぎり : 時代による変化を知ろう / 次山信男監修東京 : ポプラ社 , 2002.4
2	1 ドングリクッキー : 縄文時代の食事を体験しよう / 次山信男監修東京 : ポプラ社 , 2002.4
3	2 すいとん : 戦争中の食事を体験しよう / 次山信男監修東京 : ポプラ社 , 2002.4
4	3 そば・うどん : 栽培から食べるまでを体験しよう / 次山信男監修東京 : ポプラ社 , 2002.4
5	4 すし : 地域の食材のちがいを知ろう / 次山信男監修東京 : ポプラ社 , 2002.4
6	6 もち : 人々の行事を知ろう / 次山信男監修東京 : ポプラ社 , 2002.4
7	7 豆腐・みそ・しょうゆ : 日本の味のひみつを知ろう / 次山信男監修東京 : ポプラ社 , 2002.4

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