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エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ
エキスパート管理栄養士養成シリーズ

データ種別 図書
出版情報 京都 : 化学同人 , 2003.11-
本文言語 und
大きさ 冊 ; 26cm

子書誌情報を非表示

1 1 公衆衛生学 / 木村美恵子, 徳留信寛, 圓藤吟史編 京都 : 化学同人 , 2004.10
2 5 解剖生理学 / 高野康夫編 京都 : 化学同人 , 2004.10
3 12 食品衛生学 / 白石淳, 小林秀光編 京都 : 化学同人 , 2004.11
4 6 微生物学 / 小林秀光, 白石淳編 京都 : 化学同人 , 2003.11
5 13 基礎栄養学 / 坂井堅太郎編 京都 : 化学同人 , 2003.12
6 11 調理学 / 青木三恵子編 京都 : 化学同人 , 2004.3
7 8-10 食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編 1,2,3. - 京都 : 化学同人 , 2003.11-2004.11
8 7 臨床病態学 / 伊藤節子編 京都 : 化学同人 , 2004.12
9 17-18 臨床栄養学 / 嶋津孝, 下田妙子編 疾病編,栄養管理とアセスメント編. - 京都 : 化学同人 , 2004.6-2005.1
10 15 応用栄養学 / 大中政治編 京都 : 化学同人 , 2005.5
11 16 運動生理学 / 山本順一郎編 京都 : 化学同人 , 2005.3
12 19 公衆栄養学 / 赤羽正之編 京都 : 化学同人 , 2005.8
13 14 分子栄養学 / 金本龍平編 京都 : 化学同人 , 2005.11
14 22 給食経営管理論 / 坂口久美子, 植田哲雄編 京都 : 化学同人 , 2006.1
15 2 健康・栄養管理学 / 辻悦子編 京都 : 化学同人 , 2006.4
16 21 栄養教育論 / 川田智恵子, 村上淳編 京都 : 化学同人 , 2006.3
17 13 基礎栄養学 / 坂井堅太郎編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2006.3
18 4 生化学 / 上田隆史編 京都 : 化学同人 , 2004.2
19 6 微生物学 / 小林秀光, 白石淳編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2007.4
20 12 食品衛生学 / 白石淳, 小林秀光編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2007.4
21 20 公衆栄養学実習 / 上田伸男編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2010.3
22 11 調理学 / 青木三恵子編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2011.4
23 21 栄養教育論 / 川田智恵子, 村上淳編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2011.3
24 1 公衆衛生学 / 木村美恵子, 徳留信寛, 圓藤吟史編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
25 4 生化学 / 村松陽治編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
26 5 解剖生理学 / 高野康夫編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
27 6 微生物学 / 小林秀光, 白石淳編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
28 8 食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編 1. - 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4
29 12 食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2020.9
30 13 基礎栄養学 / 坂井堅太郎編 第5版. - 京都 : 化学同人 , 2020.9
31 15 応用栄養学 / 大中政治編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.9
32 16 運動生理学 / 山本順一郎編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2018.11
33 17-18 臨床栄養学 / 下田妙子編 疾病編,栄養ケアとアセスメント編. - 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3-2014.8
34 20 公衆栄養学実習 / 上田伸男編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2022.3

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別書名 異なりアクセスタイトル:管理栄養士養成シリーズ : エキスパート
一般注記 編集委員: 小川正ほか
新ガイドライン準拠
著者標目  小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ>
書誌ID BB01023731
NCID BA65173074