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食品鮮度・食べ頃事典 / 太田英明, 椎名武夫, 佐々木敬卓編

データ種別 図書
出版情報 東京 : サイエンスフォーラム , 2002.7
本文言語 日本語
大きさ 532p ; 27cm

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須磨 3階L 30506596 498.51/Oo


禁帯出

ポーアイ 地下閉架 10997055 498.51/214
491616458X


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著者標目 太田, 英明 <オオタ, ヒデアキ>
 椎名, 武夫 <シイナ, タケオ>
佐々木, 敬卓 <ササキ, ヒロタカ>
分　類 NDC9:498.51
NDC9:588
書誌ID BB01006152
巻冊次 ISBN:491616458X ; PRICE:33000円
NCID BA57677888
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