スロー フード センゲン
スローフード宣言! / ニッポン東京スローフード協会編 ; 松山猛〔ほか〕執筆
(スローフード : スローフード協会公式ブック「slow」日本版 ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 木楽舎 , 2001.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 151p ; 21cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| イタリア編 | 須磨 1階B19閉架 | 30492431 | 596.23 /Ni |
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4907818130 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 表紙の書名:Slow food |
|---|---|
| 著者標目 | ニッポン東京スローフード協会 <ニッポン トウキョウ スロー フード キョウカイ> 松山, 猛(1946-) <マツヤマ, タケシ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| 書誌ID | BB01004542 |
| 巻冊次 | イタリア編 ; ISBN:4907818130 ; PRICE:\\1600 |
| NCID | BA55403983 |
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