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サンドイッチ ト デリカテッセン
サンドイッチとデリカテッセン : 新しいメニュー開発と店舗運営 / 西久保秀旭著
データ種別
図書
出版情報
東京 : パンニュース社 , 1983.2
本文言語
日本語
大きさ
208p ; 27cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
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予約
文庫区分
須磨 3階M9
21042928
588.32/4
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
西久保,秀旭(1942-)
<ニシクボ,ヒデアキ>
件 名
NDLSH:
サンドイッチ
NDLSH:
料理店
分 類
NDC8:
673.9
NDLC:
DH475
書誌ID
BB00049156
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