トウキョウ スイサン ダイガク コウカイ コウザ
東京水産大学公開講座
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 本文言語 | und |
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| 1 | 第21回 魚介類の鮮度と加工・貯蔵 / 渡邉悦生編著 東京 : 成山堂書店 , 1995.7 |
| 2 | 21 魚介類の鮮度と加工・貯蔵 / 渡邉悦生編著 改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 1998.2 |
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| 書誌ID | BB71070853 |
|---|---|
| NCID | BN0328840X |
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