テンノウ バクフ ノ リョウリシュウ
天皇・幕府の料理集 / 山下光雄, 野口孝則監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : クレス出版 |
| 出版年 | 2016.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 4冊 ; 22cm |
子書誌情報を非表示
| 1 | 1 日本料理法大成 / [石井泰次郎著] ; [石井治兵衛閲] 東京 : クレス出版 , 2016.5 |
| 2 | 2 仏蘭西料理全書 / [秋山徳蔵著] : セット,上,下. - 東京 : クレス出版 , 2016.5 |
| 3 | 3 日本支那西洋料理大辞典 / [緑川幸次郎, 石井泰次郎共著] 東京 : クレス出版 , 2016.5 |
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