ベッサツ センモン リョウリ
別冊専門料理
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
本文言語 | und |
子書誌情報を非表示
1 | プロのための肉料理専門書 : 牛・豚・仔羊・鶏・鴨 部位別使い分け・肉の知識 東京 : 柴田書店 , 2013.12 |
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB70944215 |
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NCID | BA31133079 |
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
本文言語 | und |
1 | プロのための肉料理専門書 : 牛・豚・仔羊・鶏・鴨 部位別使い分け・肉の知識 東京 : 柴田書店 , 2013.12 |
書誌ID | BB70944215 |
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NCID | BA31133079 |