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ショクヒン テンカブツ ジテン
食品添加物事典 / 湯川宗昭編著

データ種別 電子ブック
新訂第1版
出版者 東京 : 食品化学新聞社
出版年 2009.5
本文言語 日本語
大きさ 1 オンラインリソース

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URL : electronic bk 電子ブック EBS00180



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一般注記 参考文献: p561
著者略歴: p562
著者標目 湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ>
件 名 NDLSH:食品添加物
BSH:食品添加物 -- 辞典  全ての件名で検索
分 類 NDC9:498.519
書誌ID OB00000180
巻冊次 : electronic bk ; XISBN:9784916143174
目次/あらすじ

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