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サイガイショク ノ ジテン
災害食の事典 / 日本災害食学会監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2023.9
本文言語 日本語
大きさ xii, 296p : 挿図 ; 21cm

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ポーアイ 2階 W14 40138770 369.3/Ni
9784254610666


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別書名 標題紙タイトル:Encyclopedia of disaster food
一般注記 文献あり
著者標目 日本災害食学会 <ニホン サイガイショク ガッカイ>
件　名 BSH:災害予防 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC9:369.3
NDC10:369.3
書誌ID BB71069971
巻冊次 ISBN:9784254610666 ; PRICE:6500円+税
NCID BD03668615
目次／あらすじ

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