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ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著

データ種別 図書
第6版
出版者 東京 : オーム社
出版年 2022.3
本文言語 日本語
大きさ viii, 259p : 挿図 ; 22cm

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須磨 2階K13(シラバス掲載資料) 31097468 611.3/Sh
9784274228223


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別書名 標題紙タイトル:Food economics
一般注記 監修: 高橋正郎
参考文献: p[251]-254
著者標目  清水, みゆき(1961-) <シミズ, ミユキ>
 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ>
件 名 BSH:食糧問題
NDLSH:食糧問題 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:食料品
分 類 NDC9:611.3
NDC10:611.3
NDLC:DM171
書誌ID BB71062208
巻冊次 ISBN:9784274228223 ; PRICE:2970円
NCID BC13890339 WCLINK
目次/あらすじ

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