テツドウ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : ジョウキ キカンシャ、オリエント キュウコウ カラ シンカンセン マデ
鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで / ジェリ・クィンジオ著 ; 大槻敦子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2021.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 297p : 挿図 ; 19cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Food on the rails : the golden era of railroad dining 異なりアクセスタイトル:鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車オリエント急行から新幹線まで |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p290-297 |
| 著者標目 | Quinzio, Jeri, 1939- 大槻, 敦子 <オオツキ, アツコ> |
| 件 名 | BSH:鉄道 -- 歴史
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| 分 類 | NDC9:686.2 NDC10:686.2 NDLC:EF27 NDC10:596.4 |
| 書誌ID | BB71059720 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562059805 ; PRICE:2000円+税 |
| NCID | BC11788477 |
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