コダイ メソポタミアメシ : ギルガメシュ ジョジシ ト サイコ ノ レシピ
古代メソポタミア飯 : ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ / 遠藤雅司著 ; 古代オリエント博物館監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 大和書房 |
| 出版年 | 2020.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 191p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 W12 | 11404415 | 383.827/En |
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9784479393566 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 神々に捧げた羊の香草焼き、古代の王が食べた豆のリゾット、太陽神が雨のように降らせた焼き菓子クック…。4千年前の粘土板に刻まれた「最古の料理」を再現したレシピとともに、世界最古の長編叙事詩を読み解く。 文献: p188-191 |
|---|---|
| 著者標目 | 遠藤, 雅司(1980-) <エンドウ, マサシ> 古代オリエント博物館 <コダイ オリエント ハクブツカン> |
| 件 名 | BSH:食生活-歴史 BSH:料理-歴史 BSH:メソポタミア文明 BSH:ギルガメシュ叙事詩 NDLSH:食生活 -- メソポタミア 全ての件名で検索 NDLSH:ギルガメシュ叙事詩 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8273 NDC10:383.8273 NDLC:G185 |
| 書誌ID | BB71055403 |
| 巻冊次 | ISBN:9784479393566 ; PRICE:¥1800 |
| NCID | BC04769304 |
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