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ショクブンカ ; エイセイ
食文化 ; 衛生
(〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説 ; 第5巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : クレス出版
出版年 2020.6
本文言語 日本語
大きさ 2, 2, 257, 4, 227, 16p ; 22cm

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須磨 3階M11 31067041 498.5/Sh/5




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内容注記 日本の食物文化 / 小澤滋著
東西沐浴史話 / 藤浪剛一著
一般注記 「食文化」は2分冊からなるもののうちの2番目である。第1分冊は別書誌〈BB31571663〉
「日本の食物文化」 (大日本出版社峯文荘 1940年), 「東西沐浴史話」 (増補版 人文書院 1944年)
布装
件 名 BSH:栄養
BSH:食育
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB71048696
NCID BB31571674

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