タベル ガ カワル タベル オ カエル : ユタカナ ショク ニ コロサレナイ タメ ノ フツウ ノ ホウホウ
「食べる」が変わる「食べる」を変える : 豊かな食に殺されないための普通の方法 / ビー・ウィルソン著 ; 堤理華訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2020.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 420p : 挿図 ; 20cm |
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| 別書名 | 原タイトル:The way we eat now : strategies for eating in a world of change 異なりアクセスタイトル:食べるが変わる食べるを変える : 豊かな食に殺されないための普通の方法 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p407-420 |
| 著者標目 | Wilson, Bee, 1974- 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC10:498.5 |
| 書誌ID | BB71048564 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562057238 ; PRICE:2800円+税 |
| NCID | BB29886093 |
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