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オキャク ニ イエナイ タベモノ ノ ウラバナシ タイゼン
お客に言えない食べ物の裏話大全 / [○秘]情報取材班編

データ種別 図書
出版者 東京 : 青春出版社
出版年 2019.11
本文言語 日本語
大きさ 380p ; 19cm

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ポーアイ 2階 W3 40097978 588.04/Ma
9784413113045


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別書名 その他のタイトル:The secret truth about the food we eat
一般注記 「お客に言えない食べ物の裏話」(2006年刊)と「お客に言えない食べ物のヒソヒソ話」(2011年刊)ほかからの改題、加筆、修正のうえ新たな項目を加えて再編集
参考文献: 巻末
著者標目  [○秘]情報取材班 <マルヒ ジョウホウ シュザイハン>
件 名 BSH:食品
BSH:食物
NDLSH:食物
分 類 NDLC:EF27
NDC10:596
NDC10:588.04
書誌ID BB71044831
巻冊次 ISBN:9784413113045 ; PRICE:1000円+税
NCID BB29542538 WCLINK
目次/あらすじ

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