神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

ミルクシンカロン : ナゼヒトワコレホドミルクオアイスルノカ
ミルク進化論 : なぜ人は、これほどミルクを愛するのか? / マーク・カーランスキー著 ; 高山祥子訳
(フェニックスシリーズ ; 90)

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	ポーアイ 2階 W4	11378297	648.1/Ku			9784775942147				予約			予約

別書名	原タイトル:Milk! : a 10,000-year food fracas 背表紙タイトル:Milk!進化論
一般注記	訳者の「高山」の「高」は「梯子高(はしごだか)」の置き換え参考文献: p436-443
著者標目	Kurlansky, Mark 高山, 祥子(1960-) <タカヤマ, ショウコ>
件　名	BSH:牛乳 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:乳製品 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:648.1 NDC9:648.1 NDC10:648.1
書誌ID	BB71044427
巻冊次	ISBN:9784775942147 ; PRICE:1800円+税
NCID	BB29123080

目次／あらすじ