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ウミ オ ワタッタ スキヤキ : アメリカ オ トリコ ニ シタ ワショク
海を渡ったスキヤキ : アメリカを虜にした和食 / グレン・サリバン著

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2019.11
本文言語 日本語
大きさ 238p ; 20cm

所蔵情報を非表示


須磨 3階M15 31055260 383.8/Su
9784120052507


書誌詳細を非表示

一般注記 文献: p235-238
著者標目  Sullivan, Glenn
件　名 BSH:食生活-歴史
BSH:料理(日本)
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.853
NDC10:383.853
書誌ID BB71044067
巻冊次 ISBN:9784120052507 ; PRICE:2000円+税
NCID BB29340759
目次／あらすじ

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