| 一般注記 |
トマトの水ようかん、ビーツの練り切り、小松菜の串団子、にんじんのかすてら…。季節の野菜を素材にした、彩り豊かな和菓子38品を紹介します。あんの作り方、ラッピングアイディアなども掲載。 |
| 著者標目 |
勝木, 友香 <カツキ, ユウカ>
清水, かをり <シミズ, カオリ>
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| 件 名 |
BSH:和菓子
BSH:料理-野菜
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| 分 類 |
NDC8:596.6
NDC9:596.65
NDC10:596.65
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| 書誌ID |
BB71043425 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784839968717 ; PRICE:1500円+税
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| NCID |
BB29005845
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