神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

レイトウレイゾウガヨクワカルショクザイホゾンノダイジテン : タップリ 300 ショクザイ
冷凍・冷蔵がよくわかる食材保存の大事典 : たっぷり300食材 / 牧野直子監修

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	須磨 3階M9	31047760	596/Ma			9784262130453				予約			予約

別書名	異なりアクセスタイトル:食材保存の大事典 : 冷凍・冷蔵がよくわかるその他のタイトル:節約&かんたん冷凍保存大事典その他のタイトル:冷凍保存の便利帖
一般注記	「節約&かんたん冷凍保存大事典」(2010年刊)と「冷凍保存の便利帖」(2011年刊)の改題、合本、リニューアル出版年月はジャケットによる索引あり付: 別紙1枚「本書Part1の冷凍食財の保存期間について」
著者標目	牧野, 直子 <マキノ, ナオコ>
件　名	NDLSH:食品保存 NDLSH:料理
分　類	NDLC:Y73 NDC10:596
書誌ID	BB71041945
巻冊次	ISBN:9784262130453 ; PRICE:1300円
NCID	BB28688560

目次／あらすじ