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フード システム ニュウモン : キソ カラ ノ ショクリョウ ケイザイガク
フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学 / 薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 清水純一 [ほか] 共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2019.4
本文言語 日本語
大きさ vii,148p ; 26cm

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須磨 2階K13(シラバス掲載資料) 31042826 611.3/Ya
9784767906362


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別書名 標題紙タイトル:Introduction to food system
一般注記 その他の共著者: 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 山口道利
文献: p144
著者標目  薬師寺, 哲郎 <ヤクシジ, テツロウ>
 中川, 隆(農業経済学) <ナカガワ, タカシ>
件 名 BSH:食糧問題
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC10:611.3
書誌ID BB71040753
巻冊次 ISBN:9784767906362 ; PRICE:2200円+税
NCID BB28272187 WCLINK
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