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オカシ ノ カガク : グッ ト オイシク スル カンジル チカラ
お菓子のかがく : ぐっとおいしくする、感じる力! / 津田陽子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 文化学園文化出版局
出版年 2019.2
本文言語 日本語
大きさ 143p ; 21cm

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須磨 3階M9 31039833 596.6/Ts
9784579213375



ポーアイ 2階 W4 11360339 596.65/Ts
9784579213375


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:お菓子のかがく : ぐっとおいしくする感じる力
著者標目  津田, 陽子 <ツダ, ヨウコ>
件 名 NDLSH:菓子
分 類 NDLC:Y73
NDC10:596.65
NDC8:596.6
書誌ID BB71033622
巻冊次 ISBN:9784579213375 ; PRICE:1600円
NCID BB2797826X WCLINK
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