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オカシ ノ カガク : グッ ト オイシク スル カンジル チカラ
お菓子のかがく : ぐっとおいしくする、感じる力! / 津田陽子著
データ種別
図書
出版者
東京 : 文化学園文化出版局
出版年
2019.2
本文言語
日本語
大きさ
143p ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階M9
31039833
596.6/Ts
9784579213375
予約
予約
ポーアイ 2階 W4
11360339
596.65/Ts
9784579213375
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:お菓子のかがく : ぐっとおいしくする感じる力
著者標目
津田, 陽子
<ツダ, ヨウコ>
件 名
NDLSH:
菓子
分 類
NDLC:
Y73
NDC10:
596.65
NDC8:
596.6
書誌ID
BB71033622
巻冊次
ISBN:9784579213375 ; PRICE:1600円
NCID
BB2797826X
目次/あらすじ
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