ヤサイ ノ オイシイ レイトウ カイトウ
野菜のおいしい冷凍・解凍 / 鈴木徹, 島本美由紀著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 毎日新聞出版 |
| 出版年 | 2018.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 71p ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:野菜のおいしい冷凍解凍 |
|---|---|
| 著者標目 | 鈴木, 徹(食品科学) <スズキ, トオル> 島本, 美由紀(1975-) <シマモト, ミユキ> |
| 件 名 | NDLSH:料理(蔬菜) NDLSH:冷凍食品 |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC8:596.3 NDC10:596.37 |
| 書誌ID | BB71030307 |
| 巻冊次 | ISBN:9784620325460 ; PRICE:1100円 |
| NCID | BB27488205 |
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