ヤサイ デ オードヴル : プラス ヤサイ ノ スープ プラス デザート
野菜でオードヴル : +野菜のスープ+デザート / 音羽和紀著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2010.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 270p ; 26cm |
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| 別書名 | 翻訳タイトル:vegetables for hors‐d'œuvre |
|---|---|
| 著者標目 | 音羽, 和紀(1947-) <オトワ, カズノリ> |
| 件 名 | BSH:料理-野菜 BSH:料理(西洋)-フランス |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.37 |
| 書誌ID | BB71006816 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388060818 ; PRICE:¥2900 |
| NCID | BB03876560 |
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