サンピ リョウロン カサハラ マサヒロ ノ アジズクリ トラノマキ : ダシ タレ アワセ チョウミリョウ 275 + ベンリナ ツクリオキ 52 + カツヨウ リョウリ 121
「賛否両論」笠原将弘の味づくり虎の巻 : だし・たれ・合わせ調味料275+便利な作りおき52+活用料理121 / 笠原将弘著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2016.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 287p ; 21cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:賛否両論笠原将弘の味づくり虎の巻 : だしたれ合わせ調味料275+便利な作りおき52+活用料理121 |
|---|---|
| 著者標目 | 笠原, 将弘(1972-) <カサハラ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | BB71006805 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388062478 ; PRICE:2600円+税 |
| NCID | BB22384155 |
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