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ラーメン ギジュツ キョウホン
ラーメン技術教本 / 柴田書店著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2016.8
本文言語 日本語
大きさ 192p ; 26cm

所蔵情報を非表示


須磨 3階M8 31018746 673.9/Sh
9784388062362


書誌詳細を非表示

著者標目  柴田書店 <シバタ ショテン>
件　名 BSH:飲食店
BSH:ラーメン(麺類)
分　類 NDC8:673.9
NDC9:673.972
書誌ID BB71006772
巻冊次 ISBN:9784388062362 ; PRICE:2500円+税
NCID BB21989183
目次／あらすじ

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