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シン・ショクヒン エイセイガク
新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 2016.3
本文言語 日本語
大きさ x, 307p : 挿図 ; 21cm

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須磨 1階B17閉架 31009140 498.54/Fu
9784769915782


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別書名 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学
著者標目  *藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ>
 塩見, 一雄(1947-) <シオミ, カズオ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB70984626
巻冊次 ISBN:9784769915782 ; PRICE:2800円+税
NCID BB20996875 WCLINK
目次/あらすじ

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