マヨネーズ ガ ナケレバ イキラレナイ スペインジン シェフ ノ マヨネーズ ノ ホン
マヨネーズがなければ生きられない、スペイン人シェフのマヨネーズの本 / ホセ・バラオナ・ビニェス著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2017.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 103p : 挿図 ; 22cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:No Mayonaise, no life 異なりアクセスタイトル:マヨネーズがなければ生きられないスペイン人シェフのマヨネーズの本 |
|---|---|
| 著者標目 | Barahona Viñes, Josep |
| 件 名 | NDLSH:スペイン料理 NDLSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC8:588.7 |
| 書誌ID | BB70981877 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388062645 ; PRICE:1600円+税 |
| NCID | BB24060019 |
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