ヤサシイ HACCP ニュウモン
やさしいHACCP入門 / 新宮和裕著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 日本規格協会 |
| 出版年 | 2017.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 145p : 挿図 ; 21cm |
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| 別書名 | その他のタイトル:やさしいHACCP入門 異なりアクセスタイトル:HACCP入門 : やさしい |
|---|---|
| 一般注記 | 初版のタイトル: HACCP入門 索引あり |
| 著者標目 | 新宮, 和裕(1948-) <シングウ, カズヒロ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDLC:PC21 NDC8:498.54 |
| 書誌ID | BB70981019 |
| 巻冊次 | ISBN:9784542920316 ; PRICE:1500円 |
| NCID | BB23989912 |
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