サイシン フランス リョウリ ゼンショ
最新フランス料理全書 / レイモン・オリヴェ著 ; 角田鞠訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三洋出版貿易 |
| 出版年 | 1973 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 979p : 挿図 ; 25cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
須磨 1階B19閉架 | 20293505 | 596.13/0.27 |
|
|
|
禁帯出 |
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:La cuisine : sa technique ses secrets |
|---|---|
| 著者標目 | Oliver, Raymond 角田, 鞠 <ツノダ, マリ> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB70977823 |
| NCID | BN0249835X |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2019年9月18日以降