エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ : キソ ト オウヨウ : エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ
栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための / 渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2016.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 92p ; 30cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 3階M11 | 30988040 | 498.53/Wa |
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9784767905976 |
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ポーアイ 2階E 大型・変型本 | 40060125 | 498.14/Im(3) |
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9784767905976 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習 異なりアクセスタイトル:栄養学実験実習演習 |
|---|---|
| 一般注記 | その他の共著者: 曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤 ほか |
| 著者標目 | 渡辺, 早苗 <ワタナベ, サナエ> 山田, 和彦(1952-) <ヤマダ, カズヒコ> 今井, 久美子 <イマイ, クミコ> 曽我部, 夏子 <ソガベ, ナツコ> 高橋, 律子 <タカハシ, ノリコ> 武田, 篤 <タケダ, アツシ> |
| 件 名 | BSH:食品化学 -- 実験 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.53 NDC9:498.53 |
| 書誌ID | BB70976264 |
| 巻冊次 | ISBN:9784767905976 ; PRICE:2000円+税 |
| NCID | BB22840491 |
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