| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:ハラール食導入ガイド : 飲食店のためのおいしい |
| 一般注記 |
監修: 大坪晏子
文献:p171 |
| 著者標目 |
大坪, 晏子 <オオツボ, ヤスコ>
佐藤, 増雄 <サトウ, マスオ>
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| 件 名 |
NDLSH:市場 -- イスラム圏
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NDLSH:イスラム文化
NDLSH:シャリーア
NDLSH:料理店
NDLSH:料理
BSH:イスラム法
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| 分 類 |
NDC8:675.3
NDC8:673.9
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| 書誌ID |
BB70975937 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784903063782 ; PRICE:2000円+税
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| NCID |
BB2290217X
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