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ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン
食品工業総合事典 / 日本食品工業学会編

データ種別 図書
版 新版
出版者 東京 : 光淋
出版年 1993.4
本文言語 日本語
大きさ 1467p ; 27cm

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須磨 3階L 30179332 588.03/44
4771293023
禁帯出

ポーアイ 2階 辞書・事典類 10682166 588.03/7
4771293023
禁帯出

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別書名 異なりアクセスタイトル:新版食品工業総合事典
一般注記 和文・欧文索引: p1371-1467
著者標目  日本食品工業学会 <ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ>
件　名 NDLSH:食品工業 -- 辞書  全ての件名で検索
分　類 NDC8:588.033
書誌ID BB70973685
巻冊次 ISBN:4771293023 ; PRICE:38000円
NCID BN08995710
目次／あらすじ

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