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シュン ノ サカナ+ニク・ダシ・キュウショク シドウ ナド
旬の魚+肉・だし・給食指導など
(食育早わかり図鑑 : 給食時間の5分間指導 ; 第2巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 群羊社
出版年 2016.8
本文言語 日本語
大きさ 104p ; 30cm + CD-ROM (1枚 ; 12cm)

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ポーアイ 2階W 大型・変型本 11288060 374.94/Sh/2
9784906182862


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:旬の魚肉だし給食指導など
一般注記 編集: 藤原勝子
参考文献: p100-101
著者標目  藤原, 勝子 <フジワラ, カツコ>
件 名 NDLSH:学校給食
NDLSH:食育 -- 日本  全ての件名で検索
BSH:魚類
分 類 NDC9:374.94
書誌ID BB70973287
巻冊次 ISBN:9784906182862 ; PRICE:3800円+税
NCID BB22380110 WCLINK
目次/あらすじ

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