オマッチャ ノ スベテ : ウジ マッチャ ドンヤ 4ダイメ ガ オシエル
お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える / 桑原秀樹監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2015.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 143p ; 21cm |
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| 別書名 | 奥付タイトル:お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える : 歴史・種類・おいしい点て方、上手な選び方からスイーツレシピまで |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献一覧: p143 |
| 著者標目 | 桑原, 秀樹(1949-) <クワバラ, ヒデアキ> |
| 件 名 | NDLSH:茶 |
| 分 類 | NDLC:RB138 NDC9:617.4 |
| 書誌ID | BB70972453 |
| 巻冊次 | ISBN:9784416615300 ; PRICE:1600円+税 |
| NCID | BB1875408X |
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