神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

ニホンジンノ「ショク」、ソノチエトシキタリ : ナゼ、キレヤスイトシコシソバガチョウジュノショウチョウナノカ
日本人の「食」、その知恵としきたり : なぜ、切れやすい年越しそばが長寿の象徴なのか / 永山久夫監修

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	ポーアイ 2階 W12	11258162	383.8/Na			9784759314021				予約			予約

別書名	異なりアクセスタイトル:日本人の食その知恵としきたり : なぜ切れやすい年越しそばが長寿の象徴なのか
一般注記	参考文献・資料: 巻末
著者標目	永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
書誌ID	BB70954259
巻冊次	ISBN:9784759314021 ; PRICE:1200円+税
NCID	BB17429505

目次／あらすじ