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日本産魚料理大全 / 西潟正人著

データ種別 図書
出版者 東京 : 緑書房
出版年 2014.9
本文言語 日本語
大きさ 344p : 挿図 ; 27cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 11252290 596.3/Ni
9784895311755
禁帯出

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著者標目  西潟, 正人(1953-) <ニシガタ, マサヒト>
件　名 BSH:料理 -- 魚  全ての件名で検索
分　類 NDC8:596.3
NDC9:596.35
書誌ID BB70944940
巻冊次 ISBN:9784895311755 ; PRICE:5500円+税
NCID BB16848397
目次／あらすじ

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