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「ズセツ」チョウショク ノ レキシ
「図説」朝食の歴史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 大山晶訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.3
本文言語 日本語
大きさ 290, 23p : 挿図 ; 22cm

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須磨 3階M15 30913561 383.8/Da
9784562049868


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別書名 原タイトル:The breakfast book
異なりアクセスタイトル:朝食の歴史 : 図説
異なりアクセスタイトル:図説朝食の歴史
一般注記 原著 (Reaktion Books, 2013) の全訳
引用文献: 巻末p11-20
参考文献: 巻末p21-23
著者標目  Dalby, Andrew, 1947-
 大山, 晶(1961-) <オオヤマ, アキラ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID BB70943456
巻冊次 ISBN:9784562049868 ; PRICE:2800円+税
NCID BB15102173 WCLINK
目次/あらすじ

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