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シッテ オキタイ ショク ノ セカイシ
知っておきたい「食」の世界史 / 宮崎正勝 [著]
(角川文庫 ; 14451 . 角川ソフィア文庫 ; SP342)

データ種別 図書
出版者 東京 : 角川学芸出版
出版者 東京 : 角川書店 (発売)
出版年 2006.10
本文言語 日本語
大きさ 238p ; 15cm

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須磨 3階Q文庫本 22026118 081/33/14451
9784044064020


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一般注記 参考文献: p233-236
カバーに「角川ソフィア文庫 N-102-1」と記載あり
著者標目  宮崎, 正勝(1942-) <ミヤザキ, マサカツ>
件 名 BSH:食生活-歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID BB70916042
巻冊次 ISBN:9784044064020 ; PRICE:552円+税 ; XISBN:4044064024
NCID BA79108773 WCLINK
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