ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 一色賢司編
(スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 東京化学同人 |
出版年 | 2005.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 212p ; 26cm |
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