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ソウザイ ニュウモン
惣菜入門 / 中山正夫著
(食品知識ミニブックスシリーズ)

データ種別 図書
改訂2版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社 (発売)
出版年 2004.7
本文言語 日本語
大きさ xi, 171p ; 18cm

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ポーアイ 2階 W3 11046158 588/93
4889271198 2004

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著者標目  中山, 正夫 <ナカヤマ, マサオ>
件 名 BSH:食品工業
分 類 NDC8:588
NDC9:588
書誌ID BB51000067
巻冊次 ISBN:4889271198 ; PRICE:1200円
NCID BA69217830 WCLINK
目次/あらすじ

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