イマ コソ フード コーディネーター : ショク オ プロデュース スル シゴト
いまこそ!フードコーディネーター : 「食」をプロデュースする仕事 / 加藤尚美著
(CK books)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央経済社 |
| 出版年 | 2001.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 4, 9, 183p ; 19cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:フードコーディネーター |
|---|---|
| 著者標目 | 加藤, 尚美 (1962-) <カトウ, ナオミ> |
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| 書誌ID | BB50700020 |
| 巻冊次 | ISBN:4502573981 ; PRICE:¥1500+税 |
| NCID | BA53581120 |
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