ショクセイカツロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
食生活論 : 「人と食」のかかわりから / 遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第2版 |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 2003.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 186p ; 26cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Contemporary dietary habits 異なりアクセスタイトル:食生活論 : 人と食のかかわりから |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 章末 第6刷(2009年3月発行)の付属資料: 「日本人の食事摂取基準」2010年版 (16p) |
| 著者標目 | 遠藤, 金次 (1931-) <エンドウ, キンジ> 橋本, 慶子 (1930-) <ハシモト, ケイコ> 今村, 幸生 (1932-) <イマムラ, ユキオ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | BB41000085 |
| 巻冊次 | ISBN:9784524236053 ; PRICE:1800円+税 ; XISBN:4524236058 |
| NCID | BA6377969X |
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