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ニホンノショクトココロ : ソノルーツトユクエ
日本の食とこころ : そのルーツと行方 / 國學院大學日本文化研究所編

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	ポーアイ 2階 W12	11022008	383.8/334			4874492339				予約			予約

一般注記	國學院大學日本文化研究所の公開学術講演会によるもの内容: 神饌からみた日本の食文化(岩井宏實著), 東南アジアの食文化(大崎正治著), 琉球諸島の食文化(小島瓔禮著), アイヌ民族の神々と饗宴(萱野茂著), 「食とこころ」に思う(田中宣一著), 神饌を中心に(岩井宏實著), 東南アジアからみる日本の食文化(大崎正治著), 琉球諸島と日本の古層の食文化(小島瓔禮著), アイヌの食生活(畑井朝子著)
著者標目	國學院大學日本文化研究所 <コクガクインダイガクニホンブンカケンキュウジョ> 岩井, 宏実 (1932-2016) <イワイ, ヒロミ> 大崎, 正治 (1937-) <オオサキ, マサハル> 小島, 瓔禮 (1935-) <コジマ, ヨシユキ> 萱野, 茂 (1926-2006) <カヤノ, シゲル> 田中, 宣一 (1939-) <タナカ, センイチ> 畑井, 朝子 (1936-) <ハタイ, アサコ>
件　名	BSH:食生活
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
書誌ID	BB10188813
巻冊次	ISBN:4874492339 ; PRICE:3200円+税
NCID	BA62136796

目次／あらすじ