ジカセイ テンネン コウボ ノ パンズクリ : ウワッ フクランダ リンゴ ブドウ ジャガイモ ゲンマイ デ
自家製天然酵母のパンづくり : うわっ、ふくらんだ!リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、玄米…で / 吉川佳江,『自然食通信』編集部編 ; あおきひろえイラスト
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 自然食通信社 |
| 出版年 | 1996.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 111p ; 22cm |
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| 著者標目 | 吉川, 佳江 <ヨシカワ, ヨシエ> 自然食通信編集部 <シゼンショク ツウシン ヘンシュウブ> あおき, ひろえ (1963-) <アオキ, ヒロエ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:パン |
| 分 類 | NDC8:596.6 |
| 書誌ID | BB10188676 |
| 巻冊次 | ISBN:4916110021 ; PRICE:¥1600 |
| NCID | BN1568616X |
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