この情報を出力する

このページのリンク

フローチャート デ ミル ショクヒン ブンセキ ノ ジッサイ : ショクブツセイ ショクヒン オ チュウシン ニ
フローチャートで見る食品分析の実際 : 植物性食品を中心に / 真部孝明著

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2003.2
本文言語 日本語
大きさ xxii, 281p ; 26cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 地下閉架 11012610 498.53/194
4782102232


書誌詳細を非表示

著者標目  真部, 孝明 <マナベ, タカアキ>
件 名 BSH:食品化学
分 類 NDC9:498.53
書誌ID BB10188093
巻冊次 ISBN:4782102232 ; PRICE:4200円
NCID BA61539800 WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料