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20世紀乳加工技術史 / 林弘通著

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2001.10
本文言語 日本語
大きさ xii, 215p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W4 10984697 648.1/21
4782101937


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著者標目 林 弘通 <ハヤシ ヒロミチ>
件　名 BSH:乳製品 -- -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:648.1
書誌ID BB10185680
NCID BA54202920

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